Hạt Macca có tác dụng gì? Công dụng của hạt macca

Hạt macca (macadamia, macadamia) là một trong những loại hạt đắt nhất trên thị trường hiện nay, cùng với óc chó, hạnh nhân, hạt chia và một số loại khác. Với giá trị dinh dưỡng cao, macca được coi là nữ hoàng của các loại hạt. Vậy mắc ca là gì mà lại đắt như vậy? Và hạt macca để làm gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé!

Công dụng của hạt Macca là gì?

Hạt macadamia có hình dáng giống quả bóng bàn, được trồng nhiều ở vùng khí hậu cận nhiệt đới ẩm.

Hạt macca là gì? (Hạt macadamia là gì?)

Được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại trái cây sấy khô”, hạt macca mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe con người. Theo thông tin, macca có nguồn gốc từ rừng rậm ở Úc. Đây là nơi những người thổ dân sử dụng nó như một nguồn thực phẩm quý giá. Sau đó, nó được phát hiện và trồng ở các nước có khí hậu cận nhiệt đới ẩm như New Zealand, Brazil, Nam Phi, …

Tại sao hạt macca lại đắt như vậy, hơn cả cá hồi và các loại thực phẩm bổ dưỡng khác?

Do phải nuôi ở vùng nước lạnh nên loài cá hồi này rất khó sống và phát triển ở Việt Nam. Cá hồi sông thường dài, nước chảy xiết nên chất lượng thịt thơm ngon, săn chắc khác hẳn các loại cá thông thường.

Tương tự như cá hồi, hạt macca cũng có điều kiện nuôi trồng và chăm sóc khá đặc biệt. Mắc ca là loại cây rất khó sống, ít nơi có thổ nhưỡng thích hợp, khí hậu ôn hòa. Yêu cầu của nó về nhiệt độ, không khí, lượng mưa, gió, môi trường sinh thái, thổ nhưỡng rất khắt khe, đòi hỏi người trồng phải có kỹ thuật cao và đầu tư lớn, đồng thời phải có kinh nghiệm. môn kỹ thuật, cẩn thận, kiên trì cũng như nhiệt tình.

Công dụng của hạt Macca là vô cùng lớn đối với sức khỏe con người

Công dụng của hạt mắc ca là vô cùng lớn đối với sức khỏe con người

Để sản xuất ra những hạt mắc ca như thế này, người trồng phải có kỹ thuật cao và chăm sóc cẩn thận

Đó là lý do tại sao hạt mắc ca rất đắt, thậm chí đắt hơn cả cá hồi.

Tác dụng của mắc ca đối với sức khỏe con người

1. Tăng cường khả năng miễn dịch

Hạt macca cung cấp nhiều loại khoáng chất và vitamin với hàm lượng cao cho cơ thể khỏe mạnh như canxi, sắt, mangan, phốt pho, kali, kẽm, magie, vitamin C, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9. Chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa ung thư

2. Bảo vệ trái tim

Hạt macca được Quỹ Tim mạch Úc khuyên dùng. Nếu bạn đang thắc mắc hạt mắc ca có tác dụng gì đối với tim mạch thì đây. So với các loại hạt khác, nhân của loại hạt này có hàm lượng dầu cao hơn nhiều: 78% so với 44,8% (lạc) và 47% (điều). Loại dầu này chứa trên 87% axit béo không no, có tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Axit amin arginine và chất chống oxy hóa có trong nhân giúp thành mạch máu dẻo dai và giúp tim khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, nhân macca chứa 9,2% protein và 20 loại axit amin, trong đó có 8 loại cần thiết cho sức khỏe. Nếu ăn 10 – 15 hạt mắc ca / ​​ngày, bạn sẽ giảm tới 50% nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Điều hòa huyết áp, cân bằng lượng đường trong máu

Chất xơ, chất béo và protein trong nhân hạt giúp ổn định lượng đường trong máu, giúp ngăn chặn cảm giác thèm ăn đường. Với hàm lượng glucose thấp, macca sẽ không làm tăng chỉ số đường huyết, đặc biệt là bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.

Hạt macca có tác dụng gì khi còn trẻ?

Hạt macca có tác dụng gì khi còn trẻ?

4. Thuốc bổ cho phụ nữ và trẻ em

Với các vitamin, thiamin, niacin …, hạt macca được biết đến với công dụng hỗ trợ trí não và cải thiện trí nhớ. Macca trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều mẹ bầu do có tác dụng phát triển trí não thai nhi (Omega 3) và ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh (folic). Hàm lượng calo cao trong macca sẽ cung cấp cho bạn nguồn năng lượng dồi dào.

5. Làm đẹp da

Ngoài lượng vitamin E, hạt macca cung cấp khoảng 22% axit palmitoleic omega-7. Chất này có khả năng làm lành các tổn thương trên da, nuôi dưỡng collagen và trẻ hóa làn da.

6. Cung cấp chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa

Nữ hoàng của các loại hạt này cung cấp lượng chất xơ dồi dào, có tác dụng hỗ trợ đường tiêu hóa, hạn chế nguy cơ táo bón. Cứ 100 gam macca, bạn sẽ có 8,6 gam chất xơ (23% nhu cầu chất xơ hàng ngày).

Hạt Macca của Nam Phi

Hạt Macca của Nam Phi!

7. Kiểm soát trọng lượng cơ thể

Hạt macca có tác dụng gì trong việc giảm cân? Nếu bạn muốn giảm cân, bạn cần phải giảm lượng carbohydrate trong khẩu phần ăn hàng ngày để đốt cháy chất béo trong cơ thể. Hạt mắc ca cung cấp một lượng carbohydrate rất thấp nên đây là loại hạt mà bạn có thể ăn thoải mái, kể cả trong quá trình giảm cân.

Giờ thì bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi hạt mắc ca có tác dụng gì và công dụng của hạt mắc ca. Với những công dụng tuyệt vời trên, còn chần chừ gì mà bạn không sở hữu ngay “nữ hoàng hạt chia” này nhỉ? Hãy đến với Hạt NGON chúng tôi để mua và thưởng thức hương vị thơm ngon của loại hạt được mệnh danh là “nữ hoàng của trái cây sấy”.

Xem hạt macca nứt tự nhiên!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *